Tema de estudio
La gastronomía de España
La gastronomía aparece en la Tarea 5. Asocia cada plato con su región y conoce los productos más representativos.
Datos clave que recordar
- ◆ La paella es un plato de arroz originario de la Comunidad Valenciana.
- ◆ La tortilla de patatas (tortilla española) se hace con huevo y patata, a veces con cebolla.
- ◆ El gazpacho es una sopa fría de tomate y hortalizas, típica de Andalucía y del verano.
- ◆ Las tapas son pequeñas raciones que acompañan a una bebida; "ir de tapas" es una costumbre social.
- ◆ El jamón ibérico, del cerdo ibérico, es uno de los productos más apreciados del país.
- ◆ La dieta mediterránea, con aceite de oliva, verduras, pescado y legumbres, es Patrimonio de la UNESCO (2010).